Εύκολες συνταγές ολλανδικού φούρνου – Ξεκινώντας να μαγειρεύετε με τον ολλανδικό φούρνο σας

Το ολλανδικό μαγείρεμα στο φούρνο είναι διασκεδαστικό και εύκολο. Οι ολλανδικές συνταγές φούρνου είναι άφθονες και η προσαρμογή τους από τις αγαπημένες σας οικιακές συνταγές είναι εύκολη. Με λίγη εμπειρία θα διαπιστώσετε ότι είναι αρκετά απλό να μαγειρέψετε με τον ολλανδικό φούρνο σας. Ακολουθούν μερικές εύκολες συνταγές ολλανδικού φούρνου για να δοκιμάσετε:

Easy Dutch Oven Mountain Man Hash

1 κιλό μπέικον ή λουκάνικο

2 κιλά κατεψυγμένες πατάτες (τριμμένες ή νότια)

1 ντουζίνα αυγά

2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ

Κόψτε το μπέικον/λουκάνικο σε μικρότερα κομμάτια (περίπου 1″). Μαγειρέψτε το μπέικον ή το λουκάνικο στον ολλανδικό φούρνο. Προσθέστε τις πατάτες, καλύψτε με το καπάκι με κάρβουνα από πάνω. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν οι πατάτες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Ανακατέψτε τα αυγά μαζί σε ένα μπολ και ρίχνουμε από πάνω τις πατάτες.Αντικαθιστούμε το καπάκι με κάρβουνα από πάνω και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνουν τα αυγά (δεν χρειάζεται πολλή ώρα αν το καπάκι είναι ζεστό).Όταν γίνουν τα αυγά πασπαλίζουμε από πάνω το τυρί, ξαναπατάμε το καπάκι και ψήνουμε μέχρι να γίνει το τυρί Σερβίρετε ως έχει ή τυλίγετε τις κουταλιές σε ζεστό αλεύρι τορτίγιες για να φτιάξετε μπουρίτο πρωινού (παρέχετε σάλτσα).

Εύκολη ολλανδική πίτα τάκο φούρνου

1 ½ λίβρα. Μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ

1 μέτριο βάζο σάλτσα taco

6 μεγάλες τορτίγιες καλαμποκιού

8 ουγκιές τριμμένο τυρί τσένταρ

κουτάκι 8 ουγκιών σάλτσα ντομάτας

Ροδίζουμε τον κιμά και τον στραγγίζουμε. Ανακατεύουμε τη σάλτσα taco και τη σάλτσα ντομάτας. Στρώνουμε τον ολλανδικό φούρνο με αλουμινόχαρτο και βάζουμε 3 τορτίγιες στον πάτο. Βάλτε ½ από τον κιμά στις τορτίγιες και καλύψτε με ½ από τη σάλτσα. Βάλτε 3 ακόμα κοχύλια τορτίγιας από πάνω και βάλτε τον υπόλοιπο μοσχαρίσιο κιμά και τη σάλτσα πάνω από αυτές τις τορτίγιες. Πασπαλίζουμε από πάνω το τυρί. Καλύψτε τον ολλανδικό φούρνο, βάλτε μερικά κάρβουνα από πάνω και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κρεμμύδια, ελιές, μανιτάρια για κάποια ποικιλία.

Εύκολες ολλανδικές πατάτες φούρνου Au Gratin

8-10 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες

2-3 κ.σ. Λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη

2-3 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες

15 ουγκιές κουτάκι σούπας τυριού

¼ φλιτζάνι γάλα

½ φλιτζάνι κράκερ ή ψίχα ψωμιού

1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο

Βάλτε λίγο λάδι στον πάτο του ολλανδικού φούρνου. Βάλτε μια στρώση πατάτες στον πάτο και αλείψτε με το λιωμένο βούτυρο. Αλατοπιπερώνουμε, αν θέλουμε. Προσθέστε μια στρώση κρεμμύδι σε φέτες. Συνεχίζουμε τη στρώση με πατάτες και κρεμμύδια όπως περιγράφεται μέχρι να χρησιμοποιηθούν όλα. Ανακατεύουμε τη σούπα με το γάλα και περιχύνουμε από πάνω. Πασπαλίστε την κορυφή με το ψωμί ή το κράκερ. Προσθέστε τυχόν επιπλέον καρυκεύματα που θέλετε. Βάζουμε ολλανδικό φούρνο πάνω από 6-8 μπρικέτες και 16-18 μπρικέτες από πάνω. Ψήνουμε για 45 λεπτά. Αφαιρούμε και πασπαλίζουμε από πάνω το τριμμένο τυρί. Επανατοποθετήστε το καπάκι και αφήστε το τυρί να λιώσει – δεν πρέπει να αργήσει.

Easy Dutch Oven Cowboy Stew

4 πατάτες, κομμένες σε κομμάτια 1 ίντσας

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά

1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους

1 κουτί καλαμπόκι

1 κονσέρβα αρακά

1 κονσέρβα ντομάτες βραστές

1 κουτί πράσινα φασόλια

1 κουτί φασόλια φούρνου

1 κουτάκι σούπας ντομάτας

δάφνη

Καφέ κιμάς και κρεμμύδια. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά (μην στραγγίσετε τα κουτάκια). Προσθέστε τη δάφνη και οποιαδήποτε άλλα καρυκεύματα επιθυμείτε, όπως αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν οι πατάτες.

Εύκολο ολλανδικό ψωμί κανέλας φούρνου

4 κουτάκια μπισκότα σωλήνων ψυγείου

1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη

1 φλιτζάνι ζάχαρη

4 κουταλιές της σούπας κανέλα

Κόβουμε κάθε μπισκότο σε 4 κομμάτια. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα σε μια σακούλα με φερμουάρ. Βάλτε τα τέταρτα μπισκότου στη σακούλα και ανακινήστε μέχρι να καλυφθούν όλα καλά. Τοποθετήστε τα κομμάτια μπισκότου στο κάτω μέρος του ολλανδικού φούρνου. Λιώστε το βούτυρο και στη συνέχεια περιχύστε τα τέταρτα μπισκότου (μπορείτε να το κάνετε με ένα άλλο ταψί ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ανεστραμμένο καπάκι του ολλανδικού φούρνου για να λιώσετε το βούτυρο). Βάλτε 6-8 κάρβουνα κάτω από τον ολλανδικό φούρνο και 14-15 από πάνω. Ψήνουμε για 30 λεπτά.

Καθένα από αυτά είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή ολλανδικού φούρνου και θα σας βοηθήσει να ξεκινήσετε το μαγείρεμα σε ολλανδικό φούρνο. Καλα να περνατε!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *